Food and Health
Salt: మీరు వంటల్లో సరైన ఉప్పే వాడుతున్నారా? పోషకాహార నిపుణులు చెప్పిన షాకింగ్ నిజాలివీ..!
ఉప్పులో కూడా రకాలు ఉన్నాయి. అన్ని రకాల ఉప్పులు ఒకే విధంగా ఉండవు. ఇవి రూపంలోనే కాదు.. వాటిలో ఉన్న పోషకాలు, వాటి ద్వారా లభించే ప్రయోజనాలు కూడా వేర్వేరుగా ఉంటాయి.
Diabetes: మధుమేహం ఉన్నవారికి అలర్ట్.. బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో ఈ మిస్టేక్స్ చేస్తే డేంజరే..!
భారతదేశంలో 101 మిలియన్ల మంది డయాబెటిక్ రోగులు, 136 మిలియన్ల ప్రీడయాబెటిక్ రోగులు ఉన్నారు. ఇది కేవలం మధ్య వయస్కులు, వృద్దులలోనే కాకుండా చిన్న వయసు వారిలో కూడా వస్తోంది.
Mustard Seeds Vs Poppy Seeds: ఆవాలు, గసాలు.. రెండింటిలో ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది?
ఆవకాయ పచ్చళ్ల నుండి కొన్ని రకాల వంటల వరకు ఆవాలను పొడిగా చేసి వాడతారు. ఇలా ఆవాలు భారతీయుల ఆహారంలో ప్రధాన భాగం అయిపోయాయి. మరొకవైపు గసగసాలు ప్రతి వంటింట్లో ఉంటాయి. మసాలా వంటకాల నుండి స్వీట్ల వరకు గసగసాలు లేనిదే..
Leftover Chapati: రాత్రి మిగిలిపోయిన చపాతీలకు ఇంత పవర్ ఉందా? వీటిని తింటే ఏం జరుగుతుందంటే..!
చాలా ఇళ్లలో రాత్రి చపాతీలు తిన్నాక కొన్ని మిగిలిపోతూ ఉంటాయి. తాజాగా ఉన్న ఆహారమే మంచిదని అనుకునేవారు వీటిని తినడానికి ఇష్టపడరు. కానీ రాత్రి మిగిలిపోయిన చపాతీలు తాజా చపాతీలకంటే..
Ayurveda Suggests : వంద అడుగుల నడక
ఆరోగ్యంగా, చురుగ్గా, దృఢంగా ఉండాలంటే తినే ఆహారంతో పాటు, ఆహారం తిన్న తర్వాత చేసే పనుల మీద కూడా దృష్టి పెట్టాలి. మరీ ముఖ్యంగా భోజనం చేసిన తర్వాత వంద అడుగులు నడవాలని ఆయుర్వేదం సూచిస్తోంది.
BP: ఈ ఆహారాలతో జాగ్రత్త.. ఇవి బీపీని అమాంతం పెంచేస్తాయ్..!
రక్తపోటు లేదా బ్లడ్ ప్రెషర్ ను షార్ట్ కట్ లో బీపీ అని పిలుస్తుంటారు. ఒకప్పుడు బీపీ అనేది వయసు పెరిగిన వారిలో వచ్చే సమస్య. కానీ నేటికాలంలో పెద్ద చిన్న తేడా లేకుండా బీపీ సమస్యతో ఇబ్బంది పడుతున్నారు. ఈ ఆహారాలతో ఈ సమస్య మరింత పెరుగుతుంది.
Navya : పాలతో ఓ పానీయం ‘వాసాధిక’
పాలు ఆరోగ్యాన్నీ, పోషణనీ, శక్తినీ అందించే ముఖ్య ఆహార ద్రవ్యం. పాలే ప్రధాన ఆహారం కూడా. పసిపిల్లలు పాలు మాత్రమే తాగుతూ పెరుగుతారు. పాలు సంపూర్ణ ఆహారమే.
Navya : నాన్‌వెజ్‌తో వంకాయల దోస్తీ
వంకాయలతో గుత్తొంకాయ, వంకాయ చట్నీ, వంకాయ ఫ్రై చేసుకోవటం కామన్‌. అయితే చికెన్‌, మటన్‌తో వంకాయలను కలిపి చేసుకోవటం డిఫరెంట్‌. వంకాయ చికెన్‌, వంకాయ మటన్‌ కర్రీలను ఈ వీకెండ్‌లో వండుకోండిలా...
Nutritious food: ఆరోగ్యకర ఆహారం అందడం లేదు!
మన దేశ జనాభాలో సగం మందికి పైగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకోలేకపోతున్నారు. ఇలాంటి వారు 55.6 శాతం మంది ఉన్నారని ఐరాసకు చెందిన ‘స్టేట్‌ ఆఫ్‌ ఫుడ్ సెక్యూరిటీ అండ్‌ న్యూట్రిషియన్‌ ఇన్‌ ద వరల్డ్‌’ (సోఫీ) నివేదికలో వెల్లడించింది.
Pani Puri: పానీపూరి తిన్నా ఆరోగ్య లాభాలు ఉన్నాయా? ప్రతి ఒక్కరూ తప్పక తెలుసుకోవాల్సిన నిజాలివీ..!
పానీపూరి భారతీయ స్ట్రీట్ ఫుడ్ లో రారాజుగా పరిగణింపబడుతుంది. చిన్నా పెద్దా అందరూ పానీపూరీ తినడానికి చాలా ఆసక్తి చూపిస్తారు. అమ్మాయిలు పానీపూరి తో చాలా ఎమోషన్ గా కనెక్ట్ అయిపోయి ఉంటారు. అయితే..