Food
Viral Video: హైదరాబాద్‌లో ఐస్ యాపిల్ బిర్యానీ యమ క్రేజ్ గురూ.. ఇంతకీ దీని స్పెషాలిటీ ఏంటంటే..
హైదరాబాద్ అనగానే టక్కున గుర్తొచ్చేది బిర్యానీ. ఇక్కడి బిర్యానీకి దేశ విదేశాల్లో మంచి డిమాండ్ ఉన్న విషయం తెలిసిందే. భోజన ప్రియులను ఆకట్టుకునేందుకు వ్యాపారులు కూడా.. దమ్‌ బిర్యానీ.. కశ్మీరీ డ్రైఫ్రూట్స్‌, లక్నోవీ బిర్యానీ.. సింధీ, మొగలాయి తదితర..
Sugar: కొబ్బెర vs బెల్లం vs బ్రౌన్ షుగర్ vs సాధారణ చక్కెర.. ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిదంటే..!
ఏ షుగర్ వాడితే ఎలాంటి ఫలితాలు ఉంటాయి. వీటి మధ్య తేడాలేంటంటే..
Vegetable : రెడ్ క్యాబేజ్‌లో ఎన్ని పోషకాలంటే.. అన్నీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచేవే..!
రెడ్ క్యాబేజీ దాని జీర్ణ ప్రయోజనాలకు అందిస్తుంది. ఇందులోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మలబద్ధకాన్ని నివారించడం, సాధారణ ప్రేగు కదలికలను, ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది.
Eid 2024 : రంజాన్ సందర్భంగా తీసుకునే స్పెషల్ డిషెస్ ఏంటంటే..!
ఈద్ కోసం సాంప్రదాయ వంటకాలు ఈద్ ఆల్ ఫితర్ పండుగ రోజు పవిత్ర రంజాన్ మాసం ముగింపుకు వస్తుంది. ఈ పండుగ రోజున స్నేహితులు, కుటుంబ సభ్యులతో ఆనందించే ఆహ్లాదకరమైన విందుకు ఇది. ఈ వేడుకలో ముఖ్యంగా 12 రకాల సాంప్రదాయ వంటకాలు ఉంటాయి.
Health : రోజూ కొంబుచా టీ తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటంటే..
డైట్ ప్లాన్ లో ఉన్నవారు ఈ టీలను కూడా తమ ఆహారంలో చేర్చుకుంటూ ఉంటారు. ఈ హెర్బల్ టీలలో ముఖ్యంగా చెప్పుకునే ప్రోబయోటిక్స్‌లో సమృద్ధిగా ఉన్న కొంబుచా టీ, ఇది పులియబెట్టిన పానీయం, ఇది మైక్రోబయోమ్‌ను నియంత్రిస్తుంది, జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
Eat After 8 pm : ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ రాత్రి 8 తర్వాత కూడా తిసుకోవచ్చు..!
ఒక కప్పు గ్రీక్ పెరుగులో చక్కెర తక్కువగా ఉంటుంది కానీ ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి నిద్రపోయే ముందు ఎక్కువగా తినకుండా ఇందులోని సహజ తీపి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు సహకరిస్తాయి.
Drinking amla juice : ఖాళీ కడుపుతో ఉసిరి రసం తాగడం వల్ల 10 ప్రయోజనాలు ఇవే..!
ఉసిరి పండులో విటమిన్ సి,యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇది మొత్తం ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఉసిరిలో శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఫ్లూ, ఇన్ఫెక్షన్‌లను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
White sugar : తెల్ల చక్కెరకు 8 ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు.. ఇవే
ఆ తీపి రుచిని వెతకడానికి ఎక్కువ వైట్ రిఫైన్డ్ షుగర్ మీదనే ఆధారపడుతూ ఉంటాం, ఇది చెరకు నుంచి తీసివేయబడుతుంది. అధిక మొత్తంలో తీసుకుంటే మధుమేహం, కాలేయ వ్యాధి వంటి ప్రతికూల ఫలితాలకు దారి తీస్తుంది.
Coconut flower : యాంటీ బాక్టీరియల్ గుణాలున్న కొబ్బరి పువ్వు తింటే బోలెడు బెనిఫిట్స్ ..!
వేసవి కాలం కొబ్బరి నీళ్ళు త్రాగడం వలన హైడ్రేట్ గా ఉంచుతుంది, శరీరంలోని ఎలక్ట్రోలైట్లను తిరిగి నింపుతుంది. కొబ్బరి పువ్వును ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వలన మరింత చల్లగా ఉంటారు. ముఖ్యంగా కడుపులో చల్లగా అనిపిస్తుంది.
Chaddannam : ఎండాకాలం చద్దన్నాన్ని తీసుకుంటే శరీరానికి ఎంత మేలో తెలుసా..!
రాత్రి కాస్త అన్నం మిగిలితే చిన్నతనంలో అమ్మ కాసింత నీరు, పెరుగు, కలిపి, చిన్న ఉల్లిపాయ జోడించి ఉంచేది. ఉదయం దానినే టిఫిన్ కింద పెట్టేది. వేసవిలో ఇది కడుపులో చల్లగా ఉంటుంది. ఇప్పటి రోజులో కాస్త మిగిలిన అన్నాన్ని బయట పరేసి, దోసెలు, పూరీలని పరుగులు పెడుతున్నారు. రాత్రి అన్నం చలవ చేస్తుంది.