Home » Food
మారేడు కాయ చూసేందుకు గట్టిగా అచ్చం వెలగ పండును పోలి ఉంటుంది. కాయగా ఉన్నప్పుడు వగరు, పులుపు రుచితో ఉంటుంది. అదే పండుగా మారాకా మాత్రం కొద్దిగా పులుపుగా ఉంటుంది. దీనితో చేసే షర్బత్ తాగడం వల్ల అతిసార వ్యాధి తగ్గుతుంది. మారేడు రసంలో అల్లం నూరి కలిపి తీసుకుంటే ఇది రక్తంలోని ఇన్ఫెక్షన్లు తగ్గుతాయి.
భోజనం తర్వాత 30 నిమిషాల పాటు చురుకైన నడక వల్ల ఎక్కువగా బరువు తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
బిర్యానీ అంటే ఇష్టపడని మాంసాహారులు ఉండరంటే అతిశయోక్తి కాదు. ఇలాంటి వారి కోసం చాలా మంది వ్యాపారులు వివిధ రకాల బిర్యానీలను అందుబాటులోకి తెస్తుంటారు. చికెన్, మటన్ బిర్యానీని వినూత్నంగా..
చాలా మంది హోటల్ నిర్వాహకులు పరిశుభ్రత విషయంలో నిర్లక్ష్యంగా వ్యవహరించడం చూస్తూ ఉంటాం. మరికొందరు వంట చేసే సమయంలో కనీస శుభ్రత కూడా పాటించడం లేదు. ఇక కొన్ని...
సోషల్ మీడియాలో నిత్యం అనేక రకాల ఫుడ్ వీడియోలు వైరల్ అవుతుంటాయి. కొందరు కొత్త కొత్త రెసిపీలతో వినూత్న వంటలను చేస్తుంటారు. మరికొందరు రోజూ తినే ఆహార పదార్థాలనే వెరైటీగా చేయడం చూస్తుంటాం. ఇలాంటి వీడియోలు ...
నీలి అన్నం వీడియో నెట్టింట ప్రస్తుతం వైరల్ అవుతోంది. ఈ అన్నాన్ని నోట్లో పెట్టలేమంటూ అనేక మంది వీడియో చూసి గగ్గోలు పెడుతున్నారు.
ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, రెండూ వాటి అనేక నిరూపితమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా సూపర్ఫుడ్లుగా పరిగణించబడతాయి. అవి ఆహారానికి ప్రత్యేకమైన రుచులను ఇస్తాయి. ముఖ్యంగా భారతీయ వంటకాలలో విడదీయరాని పదార్థాలుగా వీటిని చెప్పుకోవచ్చు.
సమతుల ఆహారంలో గుడ్డుకు కూడా స్థానం ఉంది. రోజూ ఒక గుడ్డు తినడం ఆరోగ్యానికి చాలామంచిదని చెబుతారు. కానీ కొందరు గుడ్డులో కేవలం తెల్లసొన మాత్రమే తింటారు. మరికొందరు గుడ్డు మొత్తం ఆరోగ్యమే అంటారు. శరీరానికి ప్రోటీన్ ఎక్కువ అందాలంటే గుడ్డు తెల్లసొన మాత్రమే తినాలా? మొత్తం గుడ్డు తినొచ్చా?
చాలా మంది వ్యాపారం చేస్తుంటారు గానీ.. అందులో కొంత మందే సక్సెస్ అవుతుంటారు. వారిలో వినూత్నంగా ఆలోచించే వారు మరిన్ని లాభాలను ఆర్జిస్తుంటారు. ఈ క్రమంలో కొందరు వ్యాపారులు ఒకరిని మించి మరొకరు తెలివితేటలు ప్రదర్శిస్తూ అందరినీ ఆశ్చర్యపరుస్తుంటారు. ఇలాంటి..
హైదరాబాద్ అనగానే టక్కున గుర్తొచ్చేది బిర్యానీ. ఇక్కడి బిర్యానీకి దేశ విదేశాల్లో మంచి డిమాండ్ ఉన్న విషయం తెలిసిందే. భోజన ప్రియులను ఆకట్టుకునేందుకు వ్యాపారులు కూడా.. దమ్ బిర్యానీ.. కశ్మీరీ డ్రైఫ్రూట్స్, లక్నోవీ బిర్యానీ.. సింధీ, మొగలాయి తదితర..