శాకాహారం
పెరుగు వడ
మినప్పప్పు - ముప్పావు కప్పు, పచ్చిమిర్చి - రెండు, అల్లం - చిన్నముక్క, ఉప్పు - తగినంత, నూనె - డీప్‌ ఫ్రైకి సరిపడా, పెరుగు - మూడు
తోటకూర చెక్కలు (వీడియో)
ఆకుకూరలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అందులో తోటకూరకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది
చిట్టి బుడగలు
మినప్పప్పు - అరకప్పు, బియ్యంపిండి - 2కప్పులు, కారం - టేబుల్‌ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - సరిపడా
బీట్‌రూట్ కట్‌లెట్
బీట్‌రూట్స్‌ - చిన్నవి 2, పెద్ద బంగాళదుంప - 1, అల్లం తరుగు - ఒక టేబుల్‌ స్పూను, ఓట్స్‌ - అరకప్పు, ఆమ్‌చూర్‌ పొడి - పావు టీ స్పూను,
వెజ్‌ పిజ్జా
మైదా - కప్పు, గోధుమపిండి - కప్పు, యాక్టివ్‌ డ్రై ఈస్ట్‌ - టేబుల్‌ స్పూను, నీళ్లు
సగ్గుబియ్యం గ్రీన్ కిచిడి
సగ్గుబియ్యం - ఒక కప్పు, పల్లీల పొడి - పావు కప్పు, పంచదార - ఒక టీ స్పూను,
సగ్గుబియ్యం అట్లు
సగ్గుబియ్యం - ఒక కప్పు, వేగించిన పల్లీలు - పావుకప్పు, పచ్చిమిర్చి - 3,
మఖానా కర్రీ
మఖానా (తామర గింజలు) - కప్పు, పచ్చి బఠాణీ - అరకప్పు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, టొమాటో ప్యూరీ - కప్పు, కారం - రెండు టీస్పూన్లు, ధనియాల పొడి - టేబుల్‌స్పూన్‌,
పనీర్‌ నిహారి
పనీర్‌ - 150 గ్రాములు, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్టు - రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు, కారం - రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు, పసుపు - ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌, ధనియాల పొడి - ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌,
జీడిపప్పు పులావ్‌
బాస్మతి బియ్యం - ఒక కప్పు, నెయ్యి - మూడు టేబుల్‌స్పూన్లు, జీడిపప్పు - యాభైగ్రాములు, లవంగాలు - రెండు, బిర్యానీ ఆకు - ఒకటి, దాల్చిన చెక్క -చిన్నముక్క, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు