ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ అనేది కంఫర్ట్ ఫుడ్, స్నాక్, అన్ని వయసుల వారికీ నచ్చే చక్కని ఆహారం. ఇది జంక్ కేటగిరీ కిందకు వస్తుందని, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి అనువైనది కాదని మనందరికీ తెలిసినప్పటికీ, మనలో చాలామంది తినడానికే ఇష్టపడతాం.. యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికా నేషనల్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్ PNAS ప్రొసీడింగ్స్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన తాజా చైనీస్ పరిశోధన ప్రకారం, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ 12 శాతం పెరిగిన ఆందోళన, 7 శాతం డిప్రెషన్ రిస్క్‌ ఉందట.

ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఆందోళన, డిప్రెషన్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి?

నేషనల్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్ బంగాళా దుంపలను డీప్ ఫ్రై చేసినప్పుడు, వండినప్పుడు ఏర్పడే విష పదార్థం. బంగాళాదుంపలో స్టార్చ్ కంటెంట్‌లో ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది అధిక సాంద్రతలకు దారితీయవచ్చు. ఈ అధ్యయనంలో వేయించిన ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఆందోళన, నిరాశ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

ఇది కూడా చదవండి: బాబోయ్.. మలేరియాకు కారణమయ్యే ఒక్క దోమ కుడితే ఇంత హానికరమా?.. శరీరంలో జరిగే 3 మార్పులు ఇవే

వేయించిన ఆహారంతో మానసిక ఆరోగ్యం..

వేయించిన ఆహారాలు శరీరంపై కొన్ని ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపుతాయి. ఈ ఆహారాలు వాపుకు కారణమవుతాయి, ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఆందోళన లక్షణాలు డిప్రెషన్‌ను ప్రేరేపిస్తుంది. ఇంకా, ఆహారాన్ని నూనెలో వేయించినప్పుడు, అవి నీటిని కోల్పోతాయి. కొవ్వును గ్రహిస్తాయి, ఇది వాటి కేలరీల కంటెంట్‌ను మరింత పెంచుతుంది.