ఆఫీస్ టిఫిన్లు, స్కూల్ లంచ్ బాక్స్‌ల కోసం పరాఠాలు సులభమైన పద్దతిలో చేసుకోవచ్చు. అయితే ఇతర సులభమైన డైట్ ఫుడ్ కంటే పరాటాను ఎందుకు ఎంచుకోవాలంటే.. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు ముఖ్యంగా అన్నం, చపాతీలు, పరాటాలు మానేస్తూ ఉంటారు. ఇవి ఎంత ఇష్టం అయినా సరే వదిలేయాల్సి వస్తుంది. అయితే ఈ బరువు పెరగకుండా కూడా పరాటాలను తినచ్చంటున్నారు న్యూట్రిషనిస్ట్ సిమ్రత్ కతురియా కొన్ని మార్పులతో బరువు పెరగకుండా ఎలా ఆస్వాదించవచ్చో తెలియజేసారు.

పరాఠా సగ్గుబియ్యం..

పరాఠాతో ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే, సగ్గుబియ్యం కోసం అధిక ఫైబర్ కూరగాయలను ఎంచుకోవాలి.

ఇది కూడా చదవండి: మామిడి పండ్ల రసమా..? అరటిపండ్ల జ్యూసా..? బరువు తగ్గాలనుకునేవాళ్లు దేనికి దూరంగా ఉండాలంటే..!

పిండి ఎలా ఉంటుంది?

పరాఠాను చేయడానికి, దాని కోసం ఉపయోగించే పిండి కూడా చాలా ముఖ్యమైనది. పరాటా పిండికి బదులు ఓట్స్ పిండి వంటి పరాటా పిండికి బదులుగా అధిక ఫైబర్ పిండిని వాడవచ్చు. ఇది బరువు తగ్గడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

కొవ్వు పదార్థం

పరాఠా తయారీ విధానంలో కొంచెం మార్పు చేయడం వల్ల ఆరోగ్యంలో పెద్ద మార్పు వస్తుంది, చిన్న చిన్న మార్పులతో ఇది నిజం చేయవచ్చు. నూనెకు బదులుగా, కొద్ది మొత్తంలో నెయ్యి వాడినా సరిపోతుందని కతురియా సలహా ఇస్తుంది. పరాటా ఇలా చేయడం వల్ల కేలరీలు, కొవ్వు పదార్ధాలను కనీస స్థాయిలో ఉంచవచ్చు.