కొన్ని ఆహారపదార్థాల తింటున్నారంటే వాటికి వెనుక పూర్వ చరిత్ర ఉంటుంది. ఏళ్ళ తరబడి కుటుంబంలో అటువంటి ఆహారాలు తీసుకునే సాంస్కృతిక, సామాజిక వైవిధ్యం కలిగిన దేశం. అందువల్ల, ప్రాంతాన్ని బట్టి, ప్రజలు తీసుకునే ఆహారం, పానీయాలలో వైవిధ్యం ఉంటుంది. ఇందులో కొందరు రైస్ తినేవారు ఎలా ఉన్నారో, అలాగే మూడు పూటలా చపాతీ తినేవారు అలాగే ఉన్నారు. అయితే ఈ చపాతీ, వెజ్జీ చపాతీగా తినడానికి ఇష్టపడతారు. కొందరికి చపాతీని పాలలో ముంచుకుని తినే అలవాటు ఉంటుంది.

మహారాష్ట్రలో కూడా చాలా మంది ఇళ్లలో పాలతో చపాతీ, పూరంపోలీ తింటారు. అలాగే, చాలా మంది రాత్రి భోజనంలో పాలతో చపాతీని తింటారు. ఎందుకంటే పాలలో అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. కాబట్టి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ప్రతిరోజూ పాలు తాగాలని చెబుతారు. అయితే పాలతో చపాతీ తింటే నిజంగా ప్రయోజనాలు లభిస్తాయా? దీని గురించి మరింత తెలుసుకుందాం...

మంచి నిద్ర కోసం పాలు తాగండి..

రాత్రి భోజనం చేసిన గంట తర్వాత పాలు తాగాలని చిన్నతనం నుంచి పెద్దలు చెబుతున్న మాటే. దీని వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు పొందవచ్చట.. పాలలో అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. పాలలో క్యాసైన్, కాల్షియం కూడా ఉంటాయి. కానీ కేసీన్ జీర్ణం కావడం కష్టం. అదనంగా, పాలలో ట్రిప్టోఫాన్ ఉంటుంది.

ఇదికూడా చదవండి: హార్మోన్ల అసమానతలు తెలుసుకోకపోతే.. పెద్ద చిక్కే.. ఈ థైరాయిడ్ లక్షణాలు ఎలా ఉంటాయంటే..!

ఇది సెరోటోనిన్‌ను ఉత్పత్తి చేసే అమైనో ఆమ్లం. ఇది బాగా నిద్రపోవడానికి సహాయపడుతుంది. కాబట్టి, ప్రతిరోజూ మంచి నిద్ర కావాలంటే, పాలు తీసుకోవాలి. అందుకే రాత్రి పడుకునే ముందు పాలు తాగడం మంచిది. నిజానికి అందరికీ చపాతీ, పాలు కలిపి తింటే పడకపోవచ్చు.ముఖ్యంగా షుగర్ వ్యాధి ఉన్నవారికి చపాతీ పాలు పడవు. అందుకని తగు జాగ్రత్తలు తప్పనిసరి.

పాలతో చపాతీ తింటే ఎంత మేలు చేస్తుంది?

ఎందుకంటే పాలు, చపాతీలను కలిపి తింటే పాలు, చపాతీ విడివిడిగా తింటే గోధుమ చపాతీలు, పాలు కలిపి తింటే శరీరానికి అదనపు కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు అందుతాయి. ఇది బరువు పెరగడానికి కారణం కావచ్చు. దీని కారణంగా అనేక శారీరక సమస్యలను ఎదుర్కోవచ్చు. కాబట్టి డయాబెటిక్ పేషెంట్లు గోధుమ చపాతీలకు బదులు బజ్రీ, జొన్న రొట్టెలు తినాలి. ఇది శరీరంలో చక్కెర స్థాయిని అదుపులో ఉంచుతుంది. అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది.