వేసవి కాలం ఉష్ణోగ్రత వేగంగా పెరుగుతుంది. శరీరం రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలహీనపడుతుంది. ఈ ఎండ వేడి వాపు కడుపు సమస్యలు, అలర్జీలు, తలనొప్పి, కీళ్ల నొప్పులు, చర్మంపై దద్దుర్లు వంటి అనేక సమస్యలకు దారి తీస్తుంది. అనేక మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించి ఈ వేడిని తరిమేయచ్చు. ఇవన్నీ శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, శరీరం మంటతో పోరాడటానికి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి.

1. పసుపు

పసుపు అనేది కర్కుమిన్ అనే బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉంది. కర్కుమిన్ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్, ఇది కీళ్లనొప్పులు, మధుమేహం, క్యాన్సర్ వంటి పరిస్థితులలో వాపును తగ్గించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని కూడా పెంచుతుంది. అలాగే జీర్ణవ్యవస్థను శాంతపరచడానికి సహాయపడుతుంది. పసుపు పొడిని పానీయాలు, స్మూతీస్, ఇతర ఆహారంలో కలిపి తీసుకోవచ్చు.

2. అల్లం

అల్లం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న ఒక అద్భుతమైన హెర్బ్. జింజెరోల్స్, షోగోల్స్ దాని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలకు కారణమైన సమ్మేళనాలు. ఇవి శరీరంలో నొప్పి, వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అల్లం రోగ నిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తుంది. పొట్టకు ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. దీనిని అన్ని పానీయాలలో చేర్చవచ్చు.

3. దాల్చిన చెక్క

దాల్చినచెక్క ఒక ప్రత్యేకమైన మూలిక, దీనిని శీతాకాలంలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇందులో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు ఉన్నాయి, ఇవి శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో దాల్చిన చెక్క కూడా మంచిది. దీనిని ఓట్ మీల్, స్మూతీస్, కూరగాయలకు మసాలాగా ఉపయోగించవచ్చు.

4. వెల్లుల్లి

వెల్లుల్లి ప్రపంచంలోని అనేక సంస్కృతులలో ఉపయోగించే ఒక ప్రసిద్ధ దినుసు. ఇందులో శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, శరీరంలో మంటను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. వెల్లుల్లిలో అల్లిసిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది వాపు వల్ల కలిగే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. దీనిని అనేక వంటలలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు.

ఇది కూడా చదవండి: చపాతీలను చాలామంది ఇష్టంగా లాగించేస్తారు!.. కానీ తినే ప్లేటులో 3 చపాతీలు పెట్టుకుంటే...

5. రోజ్మేరీ

రోజ్మేరీ అనేది మెడిటరేనియన్ వంటకాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే ఒక మూలిక. ఇది అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు సహజ నివారణ. రోజ్మేరీలో రోస్మరినిక్ యాసిడ్ వంటి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి కూడా ఇది మంచిది. రోజ్మేరీని సలాడ్లలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు.

6. తులసి

తులసి ఇటాలియన్ వంటకాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించే ఒక మూలిక. అలాగే భారతదేశంలో పవిత్రమైన మొక్కగా భావిస్తారు. పూజిస్తారు. దీనితో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఎక్కువే. ఇందులో యూజీనాల్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. తులసి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి కూడా మంచిది. దీనిని సలాడ్‌లలో, పాస్తా వంటకాలకు మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలు శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి కూడా మంచివి.