ఆహారంలో తినదగిన బంగారాన్ని ఉపయోగించడం అనేది దేవతలను గౌరవించడానికి, శక్తిని పెంచడానికి, ఒకరి సంపదను ప్రదర్శించడానికి వేల సంవత్సరాల క్రితం నుండి వస్తున్న ఆచారం. నోబుల్ మెటల్ అనేది తినడానికి సురక్షితంగా వినియోగించే ఏదైనా విలువైన లోహం. దీనిని బంగారం, వెండినితో తయారు చేస్తారు. 15వ శతాబ్దంలోనే ఐరోపావాసులు దీనిని ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించారు. 16వ శతాబ్దం నుంచి, బంగారాన్ని సంపదకు చిహ్నంగా విందులలో ఆహారంపై అలంకరణగా కూడా ఉపయోగిస్తున్నారు.

బంగారం తినడం ఎలా సురక్షితం?

స్వచ్ఛమైన బంగారాన్ని తినడం సురక్షితం (ఎవరైనా గోల్డ్ అలర్జీతో బాధపడితే తప్ప). నిజానికి, పూరేకులంత పలుచగా చేసి ఆహార పదార్థాలపై అలంకరణగా ఉపయోగిస్తారు. స్వచ్ఛమైన బంగారం తినడానికి సురక్షితంగా ఉండటానికి కారణం జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో అది గ్రహించబడదు. అయితే, ఇది స్వచ్ఛమైన బంగారానికి మాత్రమే వర్తిస్తుంది ముఖ్యంగా 22 క్యారెట్ల బంగారం. ఈ క్యారెట్ పరిమితికి దిగువన ఉండే బంగారంలో ఎక్కువ మలినాలు ఉంటాయి కాబట్టి దానిని వినియోగించడం ప్రమాదకరం.

బంగారం రుచి ఏమిటి?

బంగారం, వెండి రెండూ ఆహారపదార్థాలతో కలిపితే ఎక్కువగా రుచిగా ఉంటాయి. ప్రధానంగా సౌందర్య ప్రభావం కోసం విలాసవంతమైన అరుదైన వాటిలో కస్టమర్ ఆనందాన్ని పెంచడానికి ఉపయోగిస్తారు. బంగారం, వెండి చారిత్రాత్మకంగా ఇది కేక్‌లు, డెజర్ట్‌లకు మాత్రమే కాకుండా సుషీ, బర్గర్‌లు, కాఫీ, హాట్ డాగ్‌లు , టాకోస్‌కు కూడా వాడతారు. ఆహారంతో పాటు, ఇది కాక్‌టెయిల్‌లు, షాంపైన్, ఇతర ఆల్కహాలిక్ పానీయాలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

ఇది కూడా చదవండి: ఉత్తరంలో లాకర్ రూమ్ ఉంచితే.., డబ్బుకి లోటుండదు.. మీ లాకర్ రూమ్ ఎక్కడుంది..?

1. గులాబ్ జామూన్

భారతీయులు ఎప్పుడూ భోజనం తర్వాత స్వీట్లను తినాలనుకుంటారు గులాబ్ జామూన్ ప్రతి ఒక్కరికీ ఇష్టమైన తీపి వంటకం. ఈ స్వీట్ చుట్టూ చాలా కాంబినేషన్లు తిరుగుతున్నాయి. వెనిలా ఐస్‌క్రీమ్‌లతో బంగారు పూత పూసిన గులాబ్ జామూన్ చక్కెర సిరప్‌తో మెత్తటి ఈ తీపి బంతులకు ఒక రకమైన ట్విస్ట్.

2. 24-క్యారెట్ బంగారు పూతతో కూడిన ఐస్ క్రీం

కోన్ మొదట బంగారు చక్కెర బాల్స్‌తో నింపి, ఆపై అనేక రుచుల ఐస్‌క్రీమ్‌లు, డ్రై ఫ్రూట్స్, చాక్లెట్‌లు, మాకరూన్‌లు, మరిన్నింటితో అలంకరిస్తారు. ఈ ఐస్ క్రీం 24 క్యారెట్ తినదగిన బంగారు రేకుతో ఉండి, గో ఫర్ గోల్డ్ ఐస్ క్రీం ధర ₹500 రూపాయలతో మొదలవుతుంది.

3. 24 క్యారెట్ గోల్డ్ చికెన్ టిక్కా

చికెన్ టిక్కా అంటే మనందరికీ చాలా ఇష్టం. ఇది బంగారు పూతతో రాయల్టీని అనుభవించేలా చేస్తుంది. 24 క్యారెట్ల గోల్డ్ చికెన్ టిక్కా చికెన్ ముక్కలతో ఆపైన బంగారు ఆకులతో అలంకరిస్తారు. ఈ గోల్డెన్ టిక్కాస్ ప్లేట్ ₹2100కి వస్తుంది.

4. బంగారు పూత పూసిన పాన్

పాన్ కోసం ₹600 వెచ్చిస్తారా? అంటే అలా తినేవారూ ఉన్నారు. ఈ పాన్‌ను పొడి ఖర్జూరాలు, లవంగాలు, గుల్కంద్, స్వీట్ చట్నీ, చెర్రీస్, కొబ్బరి, మరిన్నింటితో నింపి బంగారు పూతతో వడ్డిస్తారు.

ఇది కూడా చదవండి: లక్కీ బాంబూ ప్లాంట్ ఏ దిశలో ఉండాలో తెలుసా..? గాజు పాత్రలోనే ఎందుకు నాటాలంటే..!

5. 24-క్యారెట్ తినదగిన గోల్డ్ బర్గర్

కొలంబియా లేదా దుబాయ్‌లో కాదు, భారతదేశంలోనే, సొగసైన బంగారు బర్గర్‌లను ఆస్వాదించవచ్చు. వెజ్, నాన్ వెజ్ 24 క్యారెట్ గోల్డ్ ప్లేటెడ్ గ్లేజ్డ్ బర్గర్‌ల దొరుకుతున్నాయి. ఈ వెజ్ బర్గర్ ధర ₹645, నాన్ వెజ్ ధర ₹815.

6. బంగారు పూతతో కూడిన కుల్చా

ఢిల్లీలోని ఐకానిక్ ఫుడ్స్‌లో కుల్చా ఒకటి. షాలిమార్ బాగ్ అమృతసరి కుల్చా ఫ్యాక్టరీ బంగారు పూతతో కుల్చాను తయారు చేస్తుంది. బంగారు పూతతో కూడిన కుల్చా చోలే రెండింటితో వడ్డిస్తారు.

7. బంగారు పూత పూసిన దోస

బంగారం పూత పూసిన దోసెను బెంగళూరులోని రాజ్‌భోగ్ రెస్టారెంట్ రూ.1011 ధరతో 24 క్యారెట్ల బంగారు పూతతో కూడిన దోసెను అందిస్తోంది. ఈ దోస క్రేప్ ఆలివ్ నూనెలో తయారు చేస్తారు. ఈ రెస్టారెంట్‌లో వెండి రేకులతో చేసిన దోసె కూడా అందిస్తారు.