సరైన ఆహారం తీసుకుంటే పెద్ద సమస్యలేం మన శరీరానికి సంబంధించి ఉండవు. అదే ఆహారంలో చిన్న చిన్న లోపాలున్నాయంటే మాత్రం నీరసం, రకరకాల రోగాలతో పాటు వెంటనే ఆ ప్రభావం జుట్టు మీద కూడా ఉంటుంది. బలహీనంగా మారిన వెంట్రుకలు రాలిపోతాయి. జుట్టు పలుచబడిపోయి అంద విహీనంగా తయారవుతంది. ఇలాంటి పరిస్థితి రాకుండా ఉండాలంటే మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలన్నా సరైన ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. దీనికి ఏవి సహకరిస్తాయంటే..

డార్క్ చాక్లెట్‌

అధిక కోకో కంటెంట్ ఉన్న డార్క్ చాక్లెట్‌ను మితంగా తినడం వల్ల యాంటీఆక్సిడెంట్లు, మినరల్స్ అందుతాయి. గుండె జబ్బుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. కానీ ఇందులో అధిక మొత్తంలో చక్కెర, కేలరీలు కూడా ఉంటాయి. వెంట్రుకల పెరుగుదలలో ప్రధానంగా డార్క్ చాక్లెట్ పనిచేస్తుంది. అయితే దీనిని మితంగా తీసుకోవాలి.

పుట్టగొడుగులు

మన చుట్టూ అనేక రకాల పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయి, వాటిలో కొన్ని బటన్, ఓస్టెర్, పోర్సిని, చాంటెరెల్ వంటి ప్రసిద్ధ జాతులతో సహా తినదగినవి. అన్ని పుట్టగొడుగులు తినదగినవి కావు, తింటే కడుపు నొప్పులు , వాంతులు కలిగించవచ్చు, కొన్ని సందర్భాల్లో ప్రాణాంతకం కావచ్చు, ఉదాహరణకు సాధారణ డెత్ క్యాప్ మష్రూమ్. ఇక తినే పుట్టగొడుగుల్లో చాలా పొషకాలున్నాయి. ఇవి వెంట్రుకల పెరుగుదలలో ప్రధానంగా పనిచేస్తాయి.

వాల్ నట్స్

బాదం, పిస్తా, వాల్‌నట్‌లు ఆరోగ్యకరమైన పోషకాలను కలిగి ఉండే కొన్ని రకాల గింజలు. పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారంలో భాగంగా తిన్నప్పుడు, ఈ 9 గింజలు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం, రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వడం, వెంట్రుకలకు బలాన్ని ఇవ్వడం వంటి ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.

రకరకాల గింజ ధాన్యాలు..

ఎక్కువ గింజలు తినడం ఆరోగ్యకరమైన శరీర బరువుకు తోడ్పడతాయి. గుండె జబ్బులతో సహా కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. గింజలు కూడా పిల్లలకు అద్భుతమైన ఆహారం. వాస్తవానికి, పిల్లల ఆహారంలో గింజలను జోడించడం వల్ల ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్ తీసుకోవడం మెరుగుపడుతుందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.

బచ్చలికూర

ఆకుపచ్చ కూరగాయ, ఇది చర్మం, జుట్టు, ఎముకల ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. దీనిలో బహుళ విటమిన్లు, ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. బచ్చలికూర తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మధుమేహం ఉన్నవారిలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ నియంత్రణను మెరుగుపరచడం, క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం, ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో బచ్చలికూర సహకరిస్తుంది.

ఇది కూడా చదవండి: టేస్టీగా, హెల్తీగా ఉండే సమ్మర్ ‘షుగర్ ఫ్రీ’ డ్రింక్స్ ఇవే.. ఎంచక్కా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు!

తృణధాన్యాలు..

తృణధాన్యాల ఆహారాలు పోషకమైన ఆహారం కోసం మంచి ఎంపికలు. తృణధాన్యాలు ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఇతర పోషకాలను అందిస్తాయి. ధాన్యపు ఆహారాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, బరువు, రక్తపోటు నియంత్రణలో సహాయపడతాయి. ఈ ఆహారాలు మధుమేహం, గుండె జబ్బులు, ఇతర పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

ధాన్యం అంటే ఏమిటి?

ధాన్యాలు గడ్డి విత్తనాలు. ఈ మొక్కలను తృణధాన్యాలు అని కూడా అంటారు. ధాన్యాలకు ఉదాహరణలు గోధుమ, వోట్స్ , బియ్యం. ప్రతి గింజను కెర్నల్ అని కూడా పిలుస్తారు, కెర్నల్ చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి.

టోఫు..

ఘనీకృత సోయా మిల్క్, పోషకాలు విరివిగా ఉండే దట్టమైన ఆహారం, ఇది ప్రోటీన్లో అధికంగా ఉంటుంది. శరీరానికి అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. పై ఆహారాలన్నీ జుట్టు బలంగా రావడానికి ప్రముఖ పాత్ర పోషిస్తాయి. రోజూ తీసుకునే ఆహారంలో వీటిని చేర్చడం వల్ల అవి మన శరీరంతో పాటు వెట్రుకలను కూడా దృఢంగా మారుస్తాయి.