శాకాహారం
పెసర పునుకులు
పెసరపప్పు - ఒక కప్పు, మినపప్పు - రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా, కొత్తిమీర తరుగు - అరకప్పు,
హరా బరా కబాబ్‌
ఉడికించిన బంగాళదుంపలు - 2 కప్పులు, పాలకూర బరక పేస్టు, బఠాణి పేస్టు, పనీర్‌ తురుము - పావు కప్పు చొప్పున
బేక్డ్‌ వెజ్‌ బ్రొకోలి
బ్రొకోలి - పావుకేజీ, క్యారెట్లు - రెండు, బీన్స్‌ - నాలుగైదు, మైదా - 100గ్రా, వెన్న - 100గ్రా, ఉప్పు - తగినంత, మిరియాల పొడి - ఒక టీస్పూన్‌, ఛీజ్‌ - అరకప్పు, పాలు - ఒకకప్పు.
మష్రూమ్‌తో...
మష్రూమ్స్‌(పుట్టగొడుగులు) - పావుకేజీ, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, పచ్చిమిర్చి - మూడు, టొమాటోలు - రెండు, జీలకర్ర -
పాలకూర కబాబ్స్‌
పాలకూర - రెండు కట్టలు, బంగాళదుంపలు - రెండు, పచ్చిబఠాణీ - పావు కప్పు, పచ్చిమిర్చి - రెండు, అల్లం ముక్క - కొద్దిగా, కొత్తిమీర - ఒకకట్ట, పసుపు - చిటికెడు, యాలకుల పొడి
చనా మసాలా కర్రీ
కాబూలీ సెనగలు - ఒక కప్పు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, పచ్చిమిర్చి - రెండు, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్టు - ఒక టీస్పూన్‌, జీలకర్ర - ఒక టీస్పూన్‌, ధనియాలు - ఒక టీస్పూన్‌, మిరియాలు
పకోడి
స్వీట్‌ కార్న్‌ - ఒకటిన్నర కప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు - ఒక టీస్పూన్‌, జీలకర్ర - అర టీస్పూన్‌, సెనగపిండి - రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు
కార్న్‌ కబాబ్‌
మొక్కజొన్నలు - రెండు కప్పులు, బంగాళదుంపలు - రెండు, జున్ను - రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి - రెండు,
కార్న్‌ సబ్జీ
స్వీట్‌ కార్న్‌ - ఒక కప్పు, బిర్యానీ ఆకు - ఒకటి, జీలకర్ర - ఒక టీస్పూన్‌, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్టు -
గారెలు
ర్న్‌ - రెండు కప్పులు, జీలకర్ర - ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌, ఉప్పు - తగినంత, ఎండుమిర్చి - పది, ధనియాల పొడి - ఒక టీస్పూన్‌, వెల్లుల్లి రెబ్బలు - నాలుగైదు, పసుపు - చి