Mexican ఫ్రైడ్‌ రైస్‌
ABN, First Publish Date - 2021-07-22T18:46:28+05:30
బాస్మతి అన్నం- రెండు కప్పులు, రాజ్మా- కప్పు (నానబెట్టి ఉడికించినవి), స్వీట్‌ కార్న్‌- కప్పు (ఉడికించినవి), ఉల్లిగడ్డ, టమోటా,
కావలసిన పదార్థాలు: బాస్మతి అన్నం- రెండు కప్పులు, రాజ్మా- కప్పు (నానబెట్టి ఉడికించినవి), స్వీట్‌ కార్న్‌- కప్పు (ఉడికించినవి), ఉల్లిగడ్డ, టమోటా, క్యాప్సికమ్‌- ఒక్కోటీ అర కప్పు, వెనిగర్‌- అర స్పూను, మిరియాలు- అర స్పూను, ఉప్పు, నూనె- తగినంత, అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద- కొంచెం, వెన్నె- రెండు స్పూన్లు, టమోటా కెచప్‌- స్పూను.
తయారుచేసే విధానం: ఓ పాన్‌లో వెన్నెవేసి కాగాక అల్లంవెల్లుల్ని పేస్టును వేయాలి. మిరియాలు, టమోటా ముక్కలు జతచేసి ఓ మూడు నిమిషాలు వేయించాలి. రాజ్మా, స్వీట్‌ కార్న్‌ వేసి మగ్గించాలి. ఉప్పు, కారం పొడి, కెచప్‌, వెనిగర్‌ వేసి బాగా కలిపాలి. ఆఖర్న అన్నం కూడా వేసి కలిపి రెండు నిమిషాలు వేయిస్తే వెజిటబుల్‌ మెక్సికన్‌ ఫ్రైడ్‌ రైస్‌ సిద్ధం.
Updated Date - 2021-07-22T18:46:28+05:30 IST