Potato Peels: పనికి రాదు కదా అని బంగాళదుంపల తొక్కను పారేస్తున్నారా..? ఈ 7 నిజాలు తెలిస్తే..!
ABN, First Publish Date - 2023-08-22T16:11:34+05:30
ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, పాలీఫెనాల్స్, గ్లైకోఅల్కలాయిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి బ్లడ్ కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రణలో ఉంచుతాయి.
బంగాళ దుంపలు ఎక్కువగా మన వంటకాల్లో వాడుతూ ఉంటాం. కూర త్వరగా ఉడుకుతుందని, అలాగే రుచిగా ఉంటుందని, తక్కువ ధరకే దొరికే కూరగాయగా, వీటితో చేసే చిప్స్ కూడా ఎక్కువగా తింటూ ఉంటాం. ఈ కారణంగానే బంగాళ దుంపల వాడకం మనలో చాలా ఎక్కువ. ఇక వంటకాల్లోకి బంగాళ దుంపను వాడేముందు దుంపల్ని బాగా కడిగేసి, పైన ఉన్న పొట్టును తీసి వాడతాం. ఈ తొక్కల్ని మాత్రం డస్ట్ బిన్ లలో తోసేస్తూ ఉంటాం. అయితే బంగాళ దుంప తొక్కల్లో అనేక వ్యాధి పోరాట సామర్థ్యాలున్నాయట. అవేమిటో తెలుసుకుందాం.
బంగాళదుంప తొక్కల వల్ల అంతగా తెలియని ప్రయోజనాలు..
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది..
ఈ బంగాళ దుంపల్లో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటాయి, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తాయి. బంగాళాదుంప పీల్స్‌లో కాల్షియం, బి కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి.
క్యాన్సర్ రాకుండా కాపాడుతుంది.
బంగాళాదుంప పీల్స్‌లో ఫైటోకెమికల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌లుగా పనిచేస్తాయి. అలాగే, వాటిలో క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది క్యాన్సర్ నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది.
రక్తంలోని కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది.
వీటిలో ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, పాలీఫెనాల్స్, గ్లైకోఅల్కలాయిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి బ్లడ్ కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రణలో ఉంచుతాయి.
గుండెను రక్షిస్తుంది.
బంగాళదుంప తొక్కల్లో పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది గుండెపోటు, స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
.
ఇది కూడా చదవండి: కేవలం 4 గంటల్లోనే గవద బిళ్లలను తగ్గించే చిట్కాలివీ.. ఈ 6 ట్రిక్స్‌లో ఏ ఒక్కటి పాటించినా..!
డార్క్ స్పాట్‌లను తేలికపరుస్తుంది.
చర్మంపై వాటిని ఉపయోగించడం వల్ల యాంటీ బాక్టీరియల్, ఫినాలిక్, యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి తేలికపాటి బ్లీచింగ్ చర్యను కలిగి ఉంటాయి. నల్ల మచ్చలను తేలికగా చేస్తాయి.
ఎముకలకు మంచిది.
వాటిలో ఇనుము, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, కాల్షియం, రాగి, జింక్ ఉన్నాయి. ఇవన్నీ కలిసి ఎముకల సాంద్రతను నిర్వహించడానికి, మహిళల్లో బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
జుట్టు సంరక్షణకు మంచిది.
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, బంగాళాదుంప తొక్క రసంతో తలకు మసాజ్ చేయడం వల్ల జుట్టుకు మెరుపు, మెరుపు వస్తుంది, అవి వేగంగా పెరుగుతాయి
Updated Date - 2023-08-22T16:11:34+05:30 IST