Health Benefits: అచ్చం అల్లమే, కానీ రుచికి వస్తే మాత్రం నషాళానికి అంటుతుంది. ఎండిన అల్లం అదే శొంఠితో ఎలాంటి ఉపయోగాలంటే..!
ABN, First Publish Date - 2023-09-01T12:54:32+05:30
శొంఠిలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో ఇన్‌ఫ్లమేషన్‌ను తగ్గించడంతో పాటు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.
అల్లం ఆహారం రుచిని పెంచడమే కాకుండా, ఆయుర్వేదంలో జీర్ణ రుగ్మతలు, జలుబు, దగ్గుకు కూడా ఉపయోగిస్తారు. తాజా అల్లం, పొడి అల్లం పురాతన వైద్య పద్ధతి ప్రకారం విభిన్న లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. తాజా అల్లం బెల్లం కలిపితే జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది. పొడి అల్లం గ్యాస్, ఉబ్బరం, మలబద్ధకం సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. తాజా అల్లం దగ్గు, జ్వరం, వాంతులు మొదలైన వాటికి కూడా చికిత్సగా చేస్తుంది. పొడి అల్లం ఆస్తమా, దీర్ఘకాలిక శ్వాసకోశ వ్యాధులలో సహాయపడుతుంది. చర్మ వ్యాధులు, రక్తస్రావం రుగ్మతలు, రక్తహీనత, మంట వంటి వాటి విషయంలో తాజా అల్లం వాడకూడదు.
ఆయుర్వేదపరంగా తాజా అల్లం కంటే పొడి అల్లం ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. తాజా అల్లంతో పోలిస్తే పొడి అల్లం గ్యాస్‌కు మంచిది, ఉబ్బరం. తాజా అల్లం వాతాన్ని పెంచుతుంది, ఎండిన అల్లం వాతాన్ని సమతుల్యం చేస్తుంది. అందుకే తాజా అల్లం నమలడం, అల్లం టీ తాగడం, ఉబ్బరం కాదు. బదులుగా పొడి అల్లం నీటిని తీసుకోండి. కొన్ని రుగ్మతలకు చికిత్స విషయానికి వస్తే తాజా అల్లం కంటే పొడి అల్లం ఎందుకు మంచిదోతెలుసుకుందాం.
మలబద్దకానికి..
పొడి అల్లం మలబద్ధకానికి గొప్పగా పనిచేస్తుంది. ఉదయం పూట పరగడుపునే తాగడం కష్టంగా అనిపిస్తే, ఒక గ్లాసు పొడి అల్లం నీరు త్రాగండి. దీనికోసం శొంఠి పొడిని ఉపయోగించవచ్చు, లేదంటే తాజా అల్లాన్ని చిన్న ముద్దలా నూరి నీళ్ళల్లో మరిగించి నీరు త్రాగవచ్చు.
శ్లేష్మం తగ్గిస్తుంది.
ఎండిన అల్లం(శొంఠి) కఫాన్ని తగ్గిస్తుంది, శొంఠి పొడి నీరు కాలానుగుణంగా వచ్చే ఫ్లూ, జలుబు దగ్గు చాలా ఎగువ శ్వాసకోశ రుగ్మతలలో గొప్పగా పనిచేస్తుంది. ఈ రోజుల్లో జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యలు సర్వసాధారణం. శొంఠి కఫాన్ని తగ్గిస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. శొంఠి నీరు తీసుకుంటే జలుబు, దగ్గు దూరమవుతాయి. ఫూ సమస్యతోనూ పోరాడటానికి శొంఠి సహాయపడుతుంది. ఈ రోజుల్లో శొంఠిని డైట్‌లో చేర్చుకుంటే ఇన్ఫెక్షన్లు, ఫ్లూ వంటివి దరిచేరవు.
ఇదికూడా చదవండి: అధిక ఉప్పు తీసుకోవడం అలవాటా.. అయితే చిక్కుల్లో పడ్డట్టే.. మీ ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేసే 8 విషయాలు ఇవే..!
ఇమ్యూనిటీ పెరుగుతుంది..
శొంఠిలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో ఇన్‌ఫ్లమేషన్‌ను తగ్గించడంతో పాటు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.
పొడి అల్లం ఎలా తినాలి.
1 అంగుళం పొడి అల్లం ముక్కతో 2 గ్లాసుల నీటిని మరిగించి, 1 గ్లాసుకు తగ్గించి త్రాగడం ద్వారా శొంఠి ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది. అల్లం అయినా, ఎండిన శొంఠి అయినా ప్రకృతిలో సహజంగా దొరికే పదార్థం. కనుక అంతా అల్లం, శొంఠి ఈ రెండిటినీ తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి పిల్లలకు, పెద్దలకు ఇద్దరికీ మంచిదే..
Updated Date - 2023-09-01T12:54:32+05:30 IST