Food Packing: పార్శిళ్లు కట్టడానికి న్యూస్ పేపర్లను అస్సలు వాడొద్దు.. ఏకంగా రాష్ట్ర ప్రభుత్వమే హోటళ్లకు ఆదేశాలివ్వడం వెనుక..!
ABN, First Publish Date - 2023-06-23T14:07:59+05:30
పార్శిళ్లు కట్టడానికి న్యూస్ పేపర్లను అస్సలు వాడొద్దు.. ఏకంగా రాష్ట్ర ప్రభుత్వమే హోటళ్లకు ఆదేశాలివ్వడం వెనుక..!
మామూలుగా ఏదైనా వస్తువులను కొన్నామంటే వెంటనే దుకాణం వాళ్ళు పేపర్‌లో కట్టి ఇస్తారు. ఏదైనా తినాలన్నా ఏదీ లేనప్పుడు పేపర్‌నే వాడేస్తూ ఉంటాం. పెద్ద పెద్ద షాప్స్‌లో కూడా పేపర్ కవర్స్ ఎక్కువగా వాడుతూ ఉంటారు. అయితే పేపర్ అనేది చౌకగా దొరకడం ఒకటి. అలాగే మనలో చాలా మంది డీప్ ఫ్రై చేసిన పదార్థాలనుండి అదనపు నూనెను తొలగించడానికి ఇంట్లో వార్తాపత్రికలను కూడా ఉపయోగిస్తారు. అయితే ఇలా చేయడం వల్ల క్యాన్సర్ రావచ్చట!
ఈ వార్తాపత్రికలు ఆహార నాణ్యతను ప్రభావితం చేసే ప్రమాదకర రసాయనాలను కలిగి ఉన్న ప్రత్యేక సిరాను ఉపయోగిస్తాయి. దీనిని వాడటం వల్ల జీర్ణ రుగ్మతలు, శరీరం విషపూరితం కావడం, క్యాన్సర్, ముఖ్యమైన అవయవాల వైఫల్యం, రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలహీనపడటం వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తాయి. ఇటీవలే, చత్తీస్‌గఢ్ ప్రభుత్వం ఆహార పదార్థాలను ప్యాకింగ్ చేయడానికి వార్తాపత్రికలను ఉపయోగించకూడదని విక్రేతలు, వినియోగదారులను కోరింది. రాష్ట్ర ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (ఎఫ్‌డిఎ) విభాగం అధికారి పిటిఐకి మాట్లాడుతూ, హెచ్చరికలను పాటించకుండా విక్రేత ఈ పద్ధతిని కొనసాగిస్తే, ఎఫ్‌డిఎతో ఫిర్యాదు నమోదు చేయవచ్చు.
అయితే ఇలాంటి హెచ్చరికలు జారీ చేయడం ఇదే మొదటిసారి కాదు.
2019లో, చెన్నైలోని అధికారులు ప్రింటెడ్ వార్తాపత్రికలో ప్యాక్ చేసిన ఆహార పదార్థాల నిల్వ, పంపిణీ, అమ్మకాలను నిషేధించారు.
ఇది కూడా చదవండి: వంట నూనెలో అసలేం కలుపుతారు..? నూనెను బాగా మరిగిస్తే జరిగేదేంటంటే..!
ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ) కూడా ప్రింటింగ్ ఇంక్‌లో క్యాన్సర్ కారక కారకాలు ఉన్నాయని, ఇవి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తాయని గతంలో హెచ్చరించింది. చిన్న హోటళ్ళు, విక్రేతలు, ఇళ్లలో ఈ వార్తాపత్రికలను ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్‌గా విస్తృతంగా ఉపయోగించడం వల్ల భారతీయులు నెమ్మదిగా వ్యాధుల బారిన పడుతున్నారని FSSAI 2016 పత్రికా ప్రకటనలో తెలిపింది.
వార్తాపత్రిక సిరాతో కలుషితమైన ఆహారాలు తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తాయి, ఎందుకంటే సిరా ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలతో, బయోయాక్టివ్ పదార్థాలను కలిగి ఉంది. ఈ ప్రింటింగ్ ఇంక్‌లు హానికరమైన రంగులు, పిగ్మెంట్లు, బైండర్లు, సంకలనాలలో రసాయన కలుషితాలు, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవుల ఉనికి ఉంటుంది. వార్తాపత్రికలు మానవ ఆరోగ్యానికి కూడా హాని కలిగిస్తాయని FSSAI హెచ్చరించింది.
Updated Date - 2023-06-23T14:07:59+05:30 IST