Brain foods: మా పిల్లలు తెలివిగలవాళ్లు అయిపోవాలని అందరూ కోరుకుంటారు.. కానీ బ్రెయిన్‌కి అవసరమైన ఈ 6 ఆహార పదార్థాలు పెట్టరు.
ABN, First Publish Date - 2023-02-17T12:57:40+05:30
కాస్త కలర్ ఫుల్ ఆహారాన్ని తినడానికి పిల్లలు ఇష్టపడతారు.
పిల్లలు చురుగ్గా, అన్ని విషయాల్లోనూ చలాకీగా, చదువులో తెలివిగా ఉండాలని అందరు తల్లిదండ్రులు ఆలోచిస్తారు, కోరుకుంటారు. ఇది సహజం కూడా. దీనికోసం రకరకాల ఆహారపదార్థాలను బలంకోసం ఇస్తూ ఉంటారు. ఒక్కోసారి బలవంతంగా తినిపిస్తూ ఉంటారు. ఎదిగే పిల్లలకు పోషకాలతో నిండిన ఆహారం అవసరం. దానికి సరైన పదార్ధాలను మాత్రమే ఎంచుకుంటే చక్కని ఫలితం ఉంటుంది. దీనికోసం ఎటువంటి ఆహారపదార్ధాలను ఎంచుకోవాలని విషయంగా పిల్లల న్యూట్రీషియన్ సలహాలు పాటించడం తప్పనిసరి. రుచికరమైన, కాస్త కలర్ ఫుల్ ఆహారాన్ని తినడానికి పిల్లలు ఇష్టపడతారు. అయితే కొన్ని అలా కనిపించకపోయినా ఆరోగ్యాన్ని మాత్రం అందిస్తాయి. అవేంటో చూద్దాం. గుడ్లు, కొవ్వు చేపలు, విటమిన్-, ఖనిజాలు అధికంగా ఉండే పండ్లు, కూరగాయలు వంటి ఆహారాలలో ఉండే కొన్ని ప్రోటీన్లు పెరిగే పిల్లలకు బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లను అందిస్తాయి. ఇవి పిల్లల మెదడు అభివృద్ధికి కూడా తోడ్పడతాయి.
పిల్లల మెదడు సరైన పెరుగుదల, అభివృద్ధి, జ్ఞాపకశక్తి నిలుపుదల, మానసిక స్పష్టత కోసం అవసరమైన పోషకాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాల జాబితా ఇది..
గుడ్లు
ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్, ఇందులోని విటమిన్ B12, ప్రోటీన్, సెలీనియం, మెదడు అభివృద్ధికి కీలకమైన ఇతర మూలకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. వాటిని చాలా రకాలుగా తినవచ్చు: ఆమ్లెట్లలో, గిలకొట్టిన గుడ్లు, గుడ్డు సలాడ్ అలాగే కూరల్లో కూడా తింటూ ఉంటాం.
పెరుగు:
మెదడు దాని అన్ని విధులను సమర్థవంతంగా నిర్వహించడానికి కొవ్వు అవసరం. ఎక్కువ ప్రోటీన్, కొవ్వు ఉన్న పెరుగు ఆరోగ్యకరమైన మెదడు కణాలకు సహాయపడుతుంది. వాటిలో పాలీఫెనాల్స్ కూడా ఉన్నాయి, ఇవి మెదడుకు రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరచడం ద్వారా జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగ్గా ఉంచే పోషకాలు.
సముద్ర ఆహారాలు:
చేపలో విటమిన్ డి, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి జ్ఞాపకశక్తి క్షీణత, అభిజ్ఞా క్షయం నుండి మెదడును రక్షిస్తాయి. సార్డినెస్, ట్యూనా, సాల్మన్ అన్నీ ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉన్నాయి. ఇవి దృష్టి మెరుగుపరుస్తాయి.
నారింజలు:
వీటి తీపి, పుల్లని రుచి కారణంగా పిల్లలు నారింజను ఇష్టపడతారు. మెదడు పనితీరుకు అవసరమైన విటమిన్ సి, ముఖ్యంగా నారింజలో పుష్కలంగా ఉంటుంది, దృష్టి, జ్ఞాపకశక్తి, ఏకాగ్రతకు వాటిపై మెరుగైన పనితీరును అందిస్తాయి.
ఆకుపచ్చ కూరగాయలు
న్యూట్రీషియన్, రిచ్ వెజిటేబుల్స్ వల్ల పిల్లల మెదడు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. ఆకు కూరలు వంటి కెరోటిన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం పిల్లల జ్ఞాపకశక్తి పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఆకు కూరల్లో ఫోలేట్, ఫ్లేవనాయిడ్స్, కెరోటినాయిడ్స్, విటమిన్లు ఇ, కె పుష్కలంగా ఉంటాయి.
వాల్‌నట్స్..
విటమిన్ E, జింక్, ఫోలేట్, ఇనుము, ప్రోటీన్‌లతో సహా పోషకాలు అన్నీ వాల్‌నట్స్‌లో ఉన్నాయి. ఇవి మెరుగైన జ్ఞాపకశక్తి పనితీరుకు సహకరిస్తాయి. వాల్‌నట్స్‌ను తీసుకోవడం వల్ల ఆకలి పెరగడమే కాకుండా చురుగ్గా ఉంటారు. శరీరంలో శక్తి తరిగిపోతూ నీరసించిపోతున్న ఫీలింగ్‌ని ఇవి తగ్గిస్తాయి. అలాగే శరీరాన్ని దృఢంగా కూడా మార్చడంలో ప్రధానంగా పని చేస్తాయి.
Updated Date - 2023-02-17T12:57:42+05:30 IST