Onion and garlic : ఆయుర్వేదంలో వెల్లుల్లి, ఉల్లి ఆహారాలు ఎందుకు తీసుకోకూడదో తెలుసా...
ABN, Publish Date - Apr 19 , 2024 | 02:54 PM
ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, రెండూ వాటి అనేక నిరూపితమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా సూపర్ఫుడ్లుగా పరిగణించబడతాయి. అవి ఆహారానికి ప్రత్యేకమైన రుచులను ఇస్తాయి. ముఖ్యంగా భారతీయ వంటకాలలో విడదీయరాని పదార్థాలుగా వీటిని చెప్పుకోవచ్చు.
ఆయుర్వేదంలో కొన్ని రకాల ఆహారాలకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యమని ఎంత గట్టిగా చెబుతుందో అదే విధంగా ఆరోగ్యానికి పడని ఆహారాలను తినకూడదని అదే విధంగా తెలుపుతుంది. ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, (Onion and garlic ) రెండూ వాటి అనేక నిరూపితమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా సూపర్ఫుడ్లుగా పరిగణించబడతాయి. అవి ఆహారానికి ప్రత్యేకమైన రుచులను ఇస్తాయి. ముఖ్యంగా భారతీయ వంటకాలలో విడదీయరాని పదార్థాలుగా వీటిని చెప్పుకోవచ్చు. వీటితో కూర, ఫ్రై తయారు చేస్తున్నా , అందులో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ముఖ్యమైన పదార్థాలుగా ఉంటాయి. అయితే, ఆహారంలో ఈ రెండు పదార్థాల ఉపయోగించడాన్ని ఆయుర్వేదం అంతగా ఒప్పుకోదు. అయితే దీని వెనుక కారణం ఏమిటి? అదే తెలుసుకుందాం.
ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు..
ఆయుర్వేదం ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని రక్త శుద్ధి చేసేవిగా గుర్తిస్తుంది. అంతేకాకుండా, వెల్లుల్లిని వివిధ ఆయుర్వేద ఔషధాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఆయుర్వేదం వీటిని మీతిమీరి తీసుకోవడాన్ని వారిస్తుంది., ఎందుకంటే ఉల్లిపాయను ప్రకృతిలో తామసిక్గా చికాకు పెట్టేదిగా పరిగణిస్తారు. ఇక వెల్లుల్లిని ప్రకృతిలో రాజ్సిక్.. అంటారు. ఇది నిద్రకు భంగం కలిగించేదిగా, శక్తిని కోల్పోయేదిగా పరిగణిస్తారు. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ఈ రెండు పదార్థాలు శరీరంలో అధిక వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
Dry shampoos : డ్రై షాంపూని ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే లాభాలు, నష్టాలు ఏంటో తెలుసా..!
మన శరీరానికి కొంత వేడి అవసరమనేది నిజం, కానీ అధిక వేడి ఇతర ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఆయుర్వేదం ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవాలని చెబుతుంది. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వినియోగం కోపం, దూకుడు, అజ్ఞానం, ఆందోళన, లైంగిక కోరికను పెంచుతుందని ఈ రెండు పదార్ధాలకు దూరంగా ఉంచుతారు.
ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
వీటిలోని యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ వైరల్ లక్షణాల కారణంగా, వెల్లుల్లి వాపును తగ్గిస్తుంది.అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నించే వారికి కూడా ఇది సిఫార్సు చేస్తారు. ఉల్లిపాయలు, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది, జీర్ణక్రియను సులువు చేస్తుంది. జలుబు, దగ్గు చికిత్సకు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
మరిన్ని వార్తల కోసం లింక్ క్లిక్ చేయండి.
గమనిక: పైన పేర్కొన్న వివరాలను ఆరోగ్య నిపుణులు అందించిన సమాచారం మేరకు ఇవ్వడం జరిగింది. దీనిని ఏబీఎన్-ఆంధ్రజ్యోతి ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు పైన చెప్పిన సూచనలు పాటించాలి.
Updated Date - Apr 19 , 2024 | 02:54 PM