Home » Vantalu » Desserts
బ్రేక్ఫాస్ట్లో ఎప్పుడూ ఇడ్లీ, వడ, దోశ అంటే ఎవరికైనా బోర్ కొడుతుంది. అందుకే కాస్త భిన్నంగా స్మూతీలు ట్రై చేయండి. పోషకాలు పుష్కలంగా లభించే స్మూతీలు జిహ్వ చాపల్యాన్ని కూడా తీరుస్తాయి.అలాంటి టేస్టీ స్మూతీలు కొన్ని...
ఓట్స్- పావు కప్పు, దాల్చిన చెక్క - కొద్దిగా, సబ్జా గింజలు- సగం టేబుల్ స్పూన్, అరటిపండు- ఒకటి, సోయా పాలు- సగం కప్పు, మ్యాపిల్ సిరప్- సగం కప్పు, యోగర్ట్- సగం కప్పు, ఐస్క్యూబ్స్ తగినన్ని.
కాన్బెర్రీలు - ఒక కప్పు(ఫ్రిజ్లో పెట్టినవి), ఆపిల్ - ఒకటి, అరటిపండు - ఒకటి, నిమ్మరసం - ఒకటేబుల్స్పూన్, ఉప్పు - చిటికెడు, దాల్చినచెక్క పొడి - చిటికెడు, కొబ్బరిపాలు - ఒకకప్పు, తేనె - రెండు టేబుల్స్పూన్లు, ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని.
బెర్రీలు - అరకప్పు, దానిమ్మ జ్యూస్ - పావు కప్పు, గ్రీక్ యోగర్ట్ - పావుకప్పు, అరటిపండు - ఒకటి.
నారింజపండు - ఒకటి, అరటిపండు - ఒకటి, కొబ్బరిపాలు - అరకప్పు, వెనీలా - ఒక టీస్పూన్, స్ట్రాబెర్రీలు - అరకప్పు, చెర్రీలు - పావుకప్పు (ఫ్రిజ్లో పెట్టినవి), తేనె - రుచికోసం, కొబ్బరి నీళ్లు - ఒకగ్లాసు.
శనగపప్పు - 1 కప్పు, పచ్చికొబ్బరి తురుము - 3 టేబుల్ స్పూన్లు, బెల్లం - ఒక కప్పు, బియ్యప్పిండి - ఒకటిన్నర కప్పులు, మినప్పప్పు -
గోధమ పిండి, బియ్యప్పిండి - అర కప్పు చొప్పున, బెల్లం పొడి - ఒక కప్పు, నీరు - ఒక కప్పు, తెల్ల నువ్వులు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు, యాలకుల పొడి - పావు టీస్పూను, నూనె - వేగించడానికి సరిపడా.
బియ్యం - అరకప్పు, పెసరపప్పు - అరకప్పు, బెల్లం - ఒక కప్పు, యాలకులు - 3, జీడిపప్పు - 10, కిస్మిస్ - 10, నెయ్యి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
సంక్రాంతి పండుగ అంటే ఇంటి ముందు గొబ్బెమ్మలు, ముగ్గులే కాదు. నోరూరించే వంటకాలు కూడా ఉంటాయి. మన దగ్గరే కాదు దేశమంతటా సంప్రదాయ వంటలతో వేడుకలు ఉత్సాహంగా జరుపుకొంటారు. ఈ పండుగ వేళ కొన్ని రాష్ట్రాల రెసిపీలనుమీరూ రుచి చూడండి.
బ్రెడ్ స్లయిస్లు - 4, నెయ్యి - పావు కప్పు, జీడిపప్పు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు, ఎండు ద్రాక్ష - ఒక టేబుల్ స్పూను, నీరు 200 మి.లీ., పంచదార - 150 గ్రా., పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు,