Home » Vantalu » Desserts
కీరదోస - ఒకటి, తులసి ఆకులు - ఐదారు, స్వీట్ సిరప్ - పావుకప్పు, సోడా - కొద్దిగా.
పుచ్చకాయ- ఒకటి, నిమ్మకాయలు- రెండు, చక్కెర- ఒక స్పూను, చల్లని సోడా- 500 ఎంఎల్, ఐస్ క్యూబ్స్- 15, పుదీనా ఆకులు- కొన్ని.
బార్లీ - అరకప్పు, పంచదార - రెండు టీస్పూన్లు, నిమ్మరసం - రెండు టీస్పూన్లు, నీళ్లు - తగినన్ని, తేనె - ఒకస్పూన్.
పెరుగు - ఒకటిన్నర కప్పు, పంచదార - నాలుగు టేబుల్స్పూన్లు, కుంకుమపువ్వు - కొద్దిగా, యాలకుల పొడి - చిటికెడు, ఐస్క్యూబ్స్ - కొన్ని.
నగపిండి - పావు కప్పు, నిమ్మరసం - రెండు టీస్పూన్లు, జీలకర్ర - అర టీస్పూన్, పుదీనా - ఒక కట్ట, పచ్చిమిర్చి - ఒకటి, పచ్చి మామిడికాయ - ఒకటి, ఉప్పు - రుచికి తగినంత.
పుదీనా - ఒక కట్ట, నిమ్మరసం - కొద్దిగా, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నీళ్లు - రెండు గ్లాసులు, జీలకర్ర - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు, కొత్తిమీర - ఒక కట్ట, అల్లం - కొద్దిగా, పంచదార
నిమ్మరసం - ఒక టేబుల్స్పూన్, నిమ్మకాయ ముక్కలు - రెండు(గార్నిష్ కోసం), జాస్మైన్ గ్రీన్ టీ బ్యాగ్ - ఒకటి, తేనె - ఒక టేబుల్స్పూన్, లెమన్గ్రా్స - ఐదు కాడలు,
ముందుగా నువ్వుల్ని వేయించుకుని పొడిలా చేసుకోవాలి. పాన్లో నీళ్లు పోసి, బెల్లం, నువ్వుల పొడి వేసి పెద్ద మంట మీద నాలుగు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
బాదం- 30 గ్రాములు, పిస్తా- 20 గ్రాములు, డేట్స్- 50 గ్రాములు, బెల్లం పొడి- 50 గ్రాములు, గోధుమ పిండి- 30 గ్రాములు, శెనగ పిండి- 30 గ్రాములు
ఖర్జూర (విత్తనాలు లేనివి) - ఒక కప్పు, డ్రై అంజీర్ - ఒక కప్పు, పిస్తా - పావు కప్పు, జీడిపప్పు - పావు కప్పు, బాదం - పావు కప్పు, వాల్నట్స్ - పావు కప్పు, పాలు - ఒక టేబుల్స్పూన్, నెయ్యి - రెండు టేబుల్స్పూన్లు.