Cooking Tips
Cooking Tips : ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం రుచికి రుచి
ఈ మధ్యకాలంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినాలనుకొనే వారి సంఖ్య క్రమంగా పెరుగుతోంది. అలాంటి వారి కోసం కొన్ని వంటలు అందిస్తున్నాం.. ఆస్వాదించండి..
kitchen work : స్మార్ట్‌ కిచెన్‌...
మహిళలకు వంటింటి పనుల్లో చేదోడుగా నిలించేందుకు కొన్ని స్మార్ట్‌ గ్యాడ్జెట్స్‌ మార్కెట్లోకొచ్చేశాయి. వేడి పాత్రలను సింపుల్‌గా స్టౌ మీద నుంచి దించాలన్నా, వెల్లుల్ని చకచకా రోస్ట్‌ చేయాలన్నా, టమాటో ముక్కలు సరిగ్గా కట్‌ చేయాలన్నా ఇకపై చిటికెలో పని. మరి ఇంతకీ ఆ స్మార్ట్‌ గ్యాడ్జెట్స్‌ ఏంటో చూద్దామా..
Navya : ఆరోగ్యానికి అద్భుత సూపులు
సూపు అనగానే అది ఇంగ్లీషు వారి విదేశీ వంటకం అనే భ్రమలో చాలా ఇష్టంగా ఆస్వాదిస్తూ ఉంటాం. కానీ ‘సూపం’ పేరుతో రకరకాల సూపుల్ని క్షేమశర్మ తన ‘క్షేమ కుతూహలం’ గ్రంథంలో పేర్కొన్నాడు.
Navya: మునగ రుచికరంగా!
ఎన్ని మాటలైనా చెప్పు.. మునక్కాయలతో చేసిన కూరలు మాత్రం మహా మెప్పు. భలే రుచి. మునక్కాడ మటన్‌, మునక్కాడ చికెన్‌ కర్రీ, మునక్కాడ ఉల్లిపాయకారం వంటలను ఈ వీకెండ్‌లో వండుకోండిలా..
Awareness : ఆహారం ఇలా సురక్షితం
ఆహారాన్ని శుచిగా తయారు చేసుకోవడమెలాగో తెలిస్తే సరిపోదు. పోషకాలు నష్టపోకుండా ఎలా వండుకోవాలో, ఎలా నిలువ చేసుకోవాలో కూడా తెలిసి ఉండాలి. అప్పుడే పోషక నష్టాన్ని అరికట్టగలుగుతాం.
Viral Video: ఈ 85 ఏళ్ల బామ్మ టాలెంట్ మామూలుగా లేదుగా.. చిటికెలో కేక్ ఎలా చేసిందో చూడండి..
టాలెంట్‌కు వయసులో సంబంధం ఉండదు. అందులోనూ ప్రస్తుత సోషల్ మీడియా యుగంలో చిన్న పిల్లల దగ్గర నుంచి పండు ముసలివారి వరకూ ప్రతి ఒక్కరూ వారి వారి ప్రతిభను బయట పెడుతూ లక్షల ఆదాయం గడించడం చూస్తూనే ఉన్నాం. కొందరు..
Coconut Oil: కొబ్బరినూనెతో.. మీ ఒంటికీ, వంటింటికీ కలిగే 6 లాభాలేంటో తెలుసా..
కొబ్బరి నూనె లేని ఇల్లు ఉండదంటే అతిశయోక్తి కాదు. ప్రతి ఇంట్లో ఏ వస్తువు లేకున్నా.. కొబ్బరి నూనె మాత్రం విధిగా ఉంటుంది. ఈ కొబ్బరి నూనెను చాలా మంది తలకు మాత్రమే వాడుతుంటారు. కొందరు మాత్రం శరీరానికీ మర్దనా చేస్తుంటారు. అయితే..
Viral Video: మ్యాగీ ఎక్కువగా తింటుంటారా.. అయితే ఇలాంటి ప్రయోగం ఎప్పుడైనా చేశారేమో చూడండి..
మ్యాగీ అంటే ఇష్టపడని వారు ఉండరంటే అతిశయోక్తి కాదు. చిన్న పిల్లలతో పాటూ పెద్దలు కూడా దీన్ని ఎక్కువగా తింటుంటారు. ఆకలితో ఉన్నప్పుడు క్షణాల్లో తయారు చేసుకునేందుకు వీలుగా ఉండడంతో పాటూ రుచిగా ఉండడంతో ఎక్కువ మంది మ్యాగీనే ప్రిపేర్ చేస్తుంటారు. కొందరు..
Viral Video: మంచిదంటూ.. మట్టి కుండలో నెయ్యి వేసి పోపు పెడుతున్నారా.. అయితే ఇలాంటి తప్పు మాత్రం చేయకండి..
వంట చేయడం అనేది ఓ కళ.. తెలిస్తే సులభమే కానీ.. తెలియకపోతే మాత్రం అసలుకే ఎసరు వస్తుంది. తప్పని సరి పరిస్థితుల్లో కొందరు, ఓ సారి ట్రైచేస్తే పోలా.. అనుకుంటూ మరికొందరు చేతిలో గరిట పట్టుకుని పాకశాస్త్ర నిపుణుల్లా బిల్డప్ ఇస్తూ వంట చేసేస్తుంటారు. తీరా ఏదో చేయాలని చూస్తే.. చివరికి..
Fridge-Milk: ఫ్రిడ్జ్‌లో పాలను ఎక్కడ ఉంచుతున్నారు..? తెలియక అందరూ చేస్తున్న బిగ్ మిస్టేక్ ఇదే..!
ఇంట్లో ఫ్రిడ్జ్ ఉన్న చాలా మంది కూరగాయలు మొదలుకుని ఉప్పు నుంచి పప్పు వరకూ మొత్తం అందులోనే కుక్కేస్తుంటారు. ఏ వస్తువైనా ఫ్రిడ్జ్‌లో పెడితే ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉంటుందని ఎక్కువ మంది భ్రమ పడుతుంటారు. కానీ కొన్నిసార్లు తెలీక చేసే పొరపాట్ల కారణంగా..