Home » Egg
తెల్ల గుడ్లు, నాటు గుడ్లు... ఈ రెండూ మార్కెట్లో దొరుకుతున్నాయి. అయితే తెల్ల గుడ్ల కంటే నాటు గుడ్లలోనే పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయనే అపోహ స్థిరపడిపోయింది.
తెలంగాణలో డెంగ్యూ(Dengue) మరణాలు, అంగన్వాడీ కేంద్రాలకు సరఫరా చేసే కోడిగుడ్ల నాణ్యతపై బీఆర్ఎస్ వర్కింగ్ ప్రెసిడెంట్, ఎమ్మెల్యే కేటీఆర్(KTR) ఆగ్రహం వ్యక్తం చేశారు. రాష్ట్రంలో అసలు డెంగ్యూ మరణాలే లేవంటూ కాంగ్రెస్ ప్రభుత్వం అబద్ధాలు ఆడుతోందంటూ మండిపడ్డారు.
Healthy Lifestyle: గుడ్డులో ప్రోటీన్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. రోజూ ఒక గుడ్డు తింటే శరీరానికి అనేక పోషకాలు అందుతాయి. ఆరోగ్యానికి ప్రాధాన్యత ఇచ్చేవారు తప్పకుండా తమ బ్రేక్ఫాస్ట్లో గుడ్డు ఉండేలా చూసుకుంటారు. గుడ్లతో అనేక రకాల వంటకాలు చేయొచ్చు.
కోడి గుడ్డు (Egg) ధర కొండెక్కింది. దీంతో సామాన్యులు కొనాలంటేనే ఆలోచించాల్సిన పరిస్థితి నెలకొంది. ఓ పక్క బహిరంగ మార్కెట్లో కూరగాయలు ధరలు మండిపోతుంటే కోడి గుడ్ల ధరలు సైతం..
జగన్ ప్రభుత్వంలో మధ్యాహ్న భోజనం సరఫరా దారులకు భారీగా బకాయిలు పేరుకుపోయాయి. ఎగ్స్ సరఫరా చేసే కాంట్రాక్టర్లకు రూ.112 కోట్లు, చిక్కీల కాంట్రాక్టర్లకు రూ.66 కోట్లు గత ప్రభుత్వం బకాయి పెట్టింది.
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో గత కొన్ని రోజులుగా చికెన్ ధరలు(chicken price) పెరిగాయి. దీంతోపాటు కోడి గుడ్ల రేట్లను(egg price) కూడా పౌల్ట్రీ సంస్థలు పెంచేశాయి. అయితే ఎండల వేడికి తట్టుకోలేక కోళ్లు భారీగా మృత్యువాత చెందిన క్రమంలో ఈ రేట్లు పెరిగినట్లు పౌల్ట్రీ యజమానులు చెప్పారు. కానీ ఇటివల కురిసిన వర్షాల నేపథ్యంలో మళ్లీ సామాన్య ప్రజలకు ఊరట లభించింది.
ప్రతి రోజూ ఒక గుడ్డును తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిదనే ఆలోచనలో అంతా గుడ్డును ఆహారంలో తీసుకుంటూ ఉంటాం. ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుడ్డుని తమ ఆహారంలో భాగం చేసుకున్నాం. గుడ్డు పోషకాలు, ఖనిజాలు, విటమిన్లతో బలమైన ఆహారం.
ఫుడ్ ఐటమ్స్ అయితే మరీ జోరుగా పాపులర్ అవుతున్నాయి. ఇలా పాపులర్ అయిన ఆహార పదార్థాలను వెతికి మరీ ఆ అడ్రస్కి వెళ్ళి దాన్ని టేస్ట్ చేసే వారూ లేకపోలేదు.
అమరావతి: కార్తీకమాసం ముగియడంతో కోడిగుడ్ల ధరలు భారీగా పెరిగాయి. ఇవాళ విశాఖ హోల్ సేల్ మార్కెట్లో వంద కోడిగుడ్ల ధర రూ. 580గా ఉంది. అదే విజయనగరం, శ్రీకాకుళం జిల్లాల్లో రూ. 584గా నేషనల్ ఎగ్ కో ఆర్డినేషన్ కమిటీ ఖరారు చేసింది.
కోడిగుడ్డు వల్ల వచ్చే లాభాలు అందరికీ తెలిసినవే. అయితే ఇప్పటికీ అనేక రకాల అపోహలు ప్రచారంలో ఉన్నాయి. ఆ అపోహల వెనకున్న నిజాలేమిటో చూద్దాం.